Vişnap

Şeftali Kompostosu..

0
Merhabalar sevgili arkadaşlarım bir yanlış tıklama ile şeftali kompostom aceleci davranıp sizlerin karşısına geldi.Vişnap'ınızın dalgınlığı buna sebep oldu.Oysa bir kaç gün sonrasınaydı tarifim.Olsun bunda da vardır bir hayır diyorum ve sevgi ile kucaklıyorum hepinizi.:)))

Malzemeleri:
Üç büyük şeftali 
Bir su bardağı toz şekeri
2/3 adet karanfil
Su
----------------------------------
Tarifi:
Şeftalilerimizi yıkayıp,kabuklarını soyalım.Çekirdeklerini çıkartalım dilimleyelim.Bir orta boy tencereye koyalım üzerini geçecek kadar suyunu ilave edelim.Karanfillerini de koyalım.Orta ısılı ateşte kaynatalım.Toz şekerini de ilave edelim.Berabere kaynasınlar.Şeftaliler yumuşayıp suyun rengi şeftalilerin rengini alana kadar pişirelim.Tenceresinde soğutalım.Sonrası pilavın.böreğin,makarnanın yanında kaselere koyarak servis edelim.Afiyetler olsun.
Taze meyvelerin bu bol zamnlarında her zaman kompostolar bizim evin tercihleridir.Hem sağlıklı hem lezzetli ee daha ne olsun değil mi ?Hem iftar sofralarımızı hem de sahur sofralarımızın en baş lezzetlerindendir.
Sevgilerimle hoşçakalın.