Malzemeleri:
4 su bardağı un
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir paket kabartma tozu
Bir yemek kaşığı sirke
250 gram yumuşak margarin
İki yumurta
Üç yemek kaşığı ince kıyılmış siyah zeytin
Yapılışı:
Un,tuz ve kabartma tozunu bir kaba eleyerek koyun .Ortasını havuz biçiminde açın.Sirke,margarin,bir yumurta ve diğer yumurtanın akını ilave edin.Sarısını kurabiyelerimizin üzerine süreceğiz.
Malzemeleri yoğurup pürüzsüz bir hamur elde edelim.Kıyılmış zeytinlerimizi de ilave edip tekrardan yoğuralım.Üzerini nemli bez ile örterek yaklaşık 15-20 dakika dinlendirelim.Hamurdan ufak parçalar koparıp elimizle parmak şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.Arzu ederseniz üzerlerine susam,çörek otu serpelim .180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirelim.
Malzemeleri yoğurup pürüzsüz bir hamur elde edelim.Kıyılmış zeytinlerimizi de ilave edip tekrardan yoğuralım.Üzerini nemli bez ile örterek yaklaşık 15-20 dakika dinlendirelim.Hamurdan ufak parçalar koparıp elimizle parmak şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.Arzu ederseniz üzerlerine susam,çörek otu serpelim .180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun...
alayım 3 adet
YanıtlaSilRamazan üç tek çok az olmaz mı? Ahhh ahhh haklısın frenlemek lazım ben de bir tutabilsem kendimi:) Sevgiler:)
YanıtlaSilDenesem miii:)
YanıtlaSilDenesem mi deme dene derim.Çok kolay Aslsınım:))
Sil