Malzemeleri:
Yarım kangal sucuk
Üç büyük kırmızı domates
4/5 Adet sivri biber
Bir adet kırmızı kapya biber
Bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Bir çorba kaşığı fındık yağı
Tuz
Kekik
Kırmızı pul biber
Tarifi:
Öncelikle domateslerimizi yıkayıp robotta doğrayalım .Ben o an üşendim aslında elimle minik küpler halinde doğramak her zaman tercihim oluyor .Gerçi robotta beni utandırmadı şükürler olsun.Sivri biberlerimizi de yıkayıp ince ince dilimleyelim Bir sahana önce tereyağımızı,biberlerimizi alıp bir iki soteleyelim.Sonrasında domateslerimizi de ilave edip berabere pişirelim .Dilimlediğimiz sucuklarımızla da bir iki çevirip baharatlarınıda katalım. Güveç kaplarına paylaştıralım sucuklarımızı.Fırında 250 derecede 15 dakika kadar pişirelim.En sonda rendelediğimiz kaşar peynirlerimizi de üstlerine serpeleyip bu aşamada fırının ızgara kısmında üzerlerinin kızarmasını sağlayalım.Bitti bile bir çay demleme süresi kadar vaktimizi aldı.
Afiyetler olsun.
eline sağlık abla çok güzel görünüyor görüntüyü yiyesim geldi (:
YanıtlaSilşahane görünüyor canım ellerine sağlık.. akşam yemeğim olmasa kesin şimdi yapardım :D
YanıtlaSilAy bu nasıl bir görüntü,pazara bende yapayım.Süper...
YanıtlaSilafiyetolsun canım :))
YanıtlaSilellerine sağlık
Ben geldimm canımm:)) hımmm güveçde sucuk valla nefis görünüyorr ellerine saglık semracığımm ben görmeyeli ne güzel şeyler yapmışınn nefis nefis:) öpüyorum seniii
YanıtlaSilcanımmmmm yorum gönderebildim oleyyyyyyy:))))
YanıtlaSiloyyy oyyyy nasıl mutlu oldum seni görünce hoş gelmişsin sefalar getirmişsin güzel arkadaşım bademim benim..
YanıtlaSilcanımmm ellerine sağlıkk.güveçimiz yok.eminim güveçte dahada harika olmuştur.sucuka bayılırımm.tarif defteri gibi bloğun diğer güzelim yazılarınla okunmaya değer kesinlikle.çook çoook öptüm.
YanıtlaSil