Geçtiğimiz günlerde arkadaşım sevgili blogger
seneminyemekleri güzel daveti ile çok nezih bir mekanı keşfettik.focabalik Adını hep duyardım bir türlü gitmek nasip olmamıştı.O gittiğimiz gün gerçekten çok lezzetli menülerini daha önce niye gidip te tatmadık diye büyük pişmanlık duydum.Kapıdan içeri adım atışımızdan,ayrılma veda vaktine kadar geçen süre içinde öylesine sıcak,öylesine güler yüzlüydüler ki .Adeta kendimizi evimizde gibi hissettirdiler bizlere.Çok sevgili şefimiz Engin beye,işletmeci sevgili Burçin hanıma buradan kocaman sevgilerimi yolluyorum.Sevgili şefimiz bize o nefis ızgara balık köftesinin sırrını vermedin .Buradan yine tekrarlıyorum bıktırana kadar devam diyorum tarifini istemelere.
Menüler şahaneydi balık ancak bu kadar güzel maharetle işlenirdi.Emeği geçenlerin herkeslerin ellerine sağlık olsun.
Ara sıcaklarımız sıcacıktı .
Salata tabağımızın sebzeleri bahçeden yeni toplanmışcasına tazecikti.
İşte yolda yuvarlanarak gitmemizin suçlusu nefis ötesi sıcacık fırın helvamız.Öylesine lezzetliydi ki damaklarda eriyip gidiyordu.Bu güzel günün menüleri hangi birisini saysam bilemedim.Aklıma gelenlerin hepsini sayıyorum.Mutlaka unuttuklarım olacaktır affedin beni diyor ve lezzetleri sayıyorum.
Baharatlı balık,kurutulmuş domatesli patlıcan söğürtmesi,şevket'i bostan,zengin salata tabağı,soya soslu uskumru,somon pastırma,deniz börülcesi,koruk,ahtapot salatası,kabak çiceği dolması,Ara sıcak tabağı o da muhteşemdi.Tabaktakileri saymadan geçemeyeceğim.Levrekli beğendi,yengeç bacağı,okyanus lokumu,Foça böreği,Rum böreği,ızgara balık köftesi.Girit böreği.Ya pırasalı mısır ekmeği ahh o başlı başına bir şölendi.
Tatlı tabağımız da tatlımı tatlı nefis mi nefisti.Ayva tatlısı,ev yapımı baklavalar,incir tatlısı,şam tatlısı,revani.Kaymak eşliğinde tatlıların tatları tavan yapmıştı.
Günün finalini sıcacık fırın helva ile yaptık.Ve bir güzel günün sonuna daha geldik.Bizleri kapıya kadar güler yüzleri ile uğurladılar .Yine bir başka gün de buluşmak üzere vedalaştık.
Böylesi nezih güzel geçen günümüz için emeği geçenlere tekrardan çok teşekkürler ediyorum.sevgi ile muhabbet ile kalın.
Bir arada beraber olduğumuz sevgili blogger arkadaşlarım:
Bir minik not sana gelsin sevgili Ayşegül'üm.en kısa zaman da bloğunu açıyorsun ve sıralamalarda seni de blog adresinle görmek istiyoruz.
Canım Aytül'üm birbirinden güzel fotoğrafların için çok teşekkür ediyorum.
Oyyy me guzel mamalar krakerim yaa. Bunlar icin yuvarlanmaya deger valla.
YanıtlaSilCanım Aslsınım ahhh krakerini bir göreydin tepetaklak yol aldı evine doğru:))Canımmm öpüyorum senii
SilDostluğunuz baki olsun İnşaAllah Vişnapım.
YanıtlaSilTamda acıkmışım ki, ne de can alıcı göründü her biri gözüme ve mideme :)
Afiyet bal şeker şifa olsun, ağzınızın tadı hiiç bozulmasın İnşaAllah.
Muhabbetlerimle tatlısı
GİSİ'm Amin inşaAllah canım.Çok çok teşekkürler ettim sevgilerimle..
Siliyi yermis ama bana uzak :) hatta cok uzak
YanıtlaSilSevgili Ferhat sanırım bayağı bir uzaktasın.Bir gün kısmet olursa aklın da olsun tavsiye ediyorum mükemmel bir mekan .
Silne güzel bir gün geçirmişsiniz....
YanıtlaSilsüper...
Şirinem çok çok güzel bir gündü canım dediğin gibi süper diyeceğimiz günlerden bir gün .Sevgilerimle canımmmm.
SilÇOK GÜZEL BİR GÜN GEÇİRMİŞSİNİZ
YanıtlaSilAFİYET ŞEKER OLSUN YARASIN
MASA MUHTEŞEM GÖZÜKÜYOR
HAYIRLI AKŞAMLAR VİŞNEM :)
Hayırlı akşamlar can Seyyahım Bir gün inşaAllah seninle de buluşup böyle mükemmel bir gün geçireceğiz canım bakalım ne zaman hangi güne kısmet olacak o güzel gün .Sarılıp kucakladım seni canımmmm.
SilMasa harika gözüküyor afiyetler olsun.
YanıtlaSilMehtapcığımmm canımm çok teşekkürler evet her şey harikaydı o gün sevgiler canımmm.
SilHer şey o kadar güzel ki.. Her bir fotoğrafa ağzım sulanarak bakıyorum şu an..
YanıtlaSilAfiyetler olsun..
Hülya'm nefisti menüleri bu kadar mı çok yenirdi inan midelerimize o gün laf geçiremedik:))
SilYuvarlanmaya değmiş manzaraya bakılırsa harika bir ortam canım, keyfiniz daim olsun, öptüm darısı başımıza:))
YanıtlaSilKuğum inşaAllah canım ne de güzel olur inan ki:)
SilMerhabalar efendim;
YanıtlaSilNe güzel bir birliktelik. Afiyet olsun!
Selam ve dualarımla.
Recep bey merhaba.Güzel yorumunuza çok teşekkür ederim.Evet günümüz çok güzeldi.Rabbime şükürler olsun dolu dolu güzelliklerle geçen bir gün için.Selamlar..
SilVişnabımm slmlarr:) şükür gelebildim bayıldım bayıldımm süper oolmuş cıvıl cıvıl burası içim açıldıı süpersin sen yaa harikaaa:)
YanıtlaSilcanım benim fotolar için tşk gerek yokki ne demek feda olsun sana:)
link vermişin ben tşk ederim sana yazıda çok güzel olmuş ellerine sağlık öpüyorum seniiii:)
Canımmmm Bademçiceğimmm. tadı damağımda kalan menüler gerekse, gönlümde kalan siz sevgili arkadaşlarımın muhabbetleri ile şimdiden özledim bile bir arada olmaları o sıcak gülümsemeleri ve de sohbetlerimizi.Bloğumun temasını beğenmene çok sevindim.Sevgili arkadaşım Mert bir sürü bir sürü teşekkürler ediyorum sana .
SilYemekler bahane muhabbet şahane olmuş :) Yanlız yemek yemeyi hiç sevmem kalabalık arkadaş gurubuyla yenilen yemeğin tadı hiç unutulmaz :) Masa harika şefin eline sağlık :))
YanıtlaSilAyşegül canım aynı duygulardayız ben de öyleyim.Kalabalıkları severim.Sevilenler bir arada olunca sohbetler akıcı olunca yüzlerde ışıl ışıl gülümsemeler ile içler açılıyor .Sevgilerimle canımm.
Silfotolar harika görünüyor lezzetlerine hiç şüphe yok.... güzel bir gün geçirmişsiniz ne güzel.arkadaşlarla olmak ayrı güzeldir eminim...afiyet bal olsun yedikleriniz...:))
YanıtlaSilFilizciğim fotoğraflara ben de bayıldım sağolsun Badem çiceğim yardımcı oldu .Gün güzeldi şahaneydi arkadaşlar .Sevgilerimle canımm.Bir gün senide aramızda görmek nasip olur inşaAllah canımmmm.
SilYemekler muhteşem. Fotolar bir harika. Afiyet şeker olsun hepinize.
YanıtlaSilCanım kekiğim muhteşemdi herşeyler .Gün o gün bize güzellikler yapmaya akşamdan niyetlenmiş gibiydi . Şükürler olsun,sevgilerimle canımmm.
Silsemracığım seninle harika birgünde birlikte olmak keyfini ve mutluluğunu yaşadığım için kendimi şanslı sayıyorum! mekan'ın işletmecisi ve çalışanları ile bize gösterdikleri güleryüzden arta kalanda da biz güldük ya unutulmayacak bir gündü.. bu kadar arayı açmayalım bir dahaki sefere bana bekliyorum :)
YanıtlaSilNilgün'ümm canımmmm bence de arayı açmayalım diyorum.Bir arada olup şen kahkahalarımız ile gönüllerimizi şenlendirelim canımmm .Şimdiden özledim bile güzel neşe dolu ortamımızı.Dediğin gibi en kısa zamanda yapalım bir toplantı.Canımmm çok çok öpüyorummm.
SilO gün katılamadım diye üzülmüştüm fotoğrafları görünce dahada üzüldüm ne güzel bir gün geçirmişsiniz. Her ziyaretimde bloğunuz değişmiş oluyor:)) çok tatlı olmuş öpüyorum sizi sevgiler
YanıtlaSilO gün seni gözlerimiz çok aradı kızlarla ile de konuştuk keşke Sibel'de gelebilseydi diye.Daha da bir katlanır dı neşemiz,muhabbettimiz canım.Bloğumun yeni temasını beğenmene çok sevindim.Yeni yıl için yaptığımız değişiklikleri farketmen canım çok dikkatlisin çok teşekkür ederim ,sevgilerimle..
SilVişnecim; senin yemeklerine de bayılıyorum ama Foça ismini duyunca akıp geldim bir İzmirli ve bir Foça gönüllüsü olarak. Gerçi Ataşehir'deymiş ama olsun, ismi yetti bana :) Canım, hepinize afiyet şeker ve hayırlı buluşmalar olsun..
YanıtlaSilCanım canımmm değil mi haklısın Foça dedin mi akan sular duruyor gibi oluyor.Çok güzel yerlerimizden biri Foça.Ben de senin yemeklerine ,tariflerine bayılıyorum notlarımı alıyorum hep çok güzeller diye,ellerine sağlık canım sevgilerimle...
YanıtlaSilHmmm fotoğraflar şahane..Belliki muhabbet te ondan şahane..Mekana diyecek yok..Belli zaten kalitesi..Allah içinize sindirsin vişnapcımm:))İzmirli olarak ilk fırsatta gideceğiz bu mekana:))Sevgiler tatlişkom:))
YanıtlaSilAhhh ZEYNO'm evet canım o gün günümüz harikaydı.Bekleriz canım geldiğinde haberimiz olsun.Bende kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum.
Sil